В разные времена отрасль переживала как расцвет, так и упадок. Последние 20 лет идет ее кропотливое восстановление после нанесенного глобального урона. Краевая власть, ведомственные структуры предпринимают максимум усилий для привлечения инвестиций, развития крестьянско-фермерских хозяйств, обеспечения рынка качественной продукцией и воспитания у потребителей культуры пития.
«В начале 2000-х годов в Ставропольском крае был взят курс на восстановление виноградарства и виноделия. Тогда же был принят единственный в России краевой закон «О поддержке виноградарства и виноделия», благодаря которому развитие отрасли пошло более интенсивными темпами. В частности мы обеспечены не только тремя видами федеральной поддержки, но и шестью краевыми. Это способствовало тому, что сегодня край занимает одно из лидирующих мест в стране по площади виноградников (6,4 тыс. га) и валовому сбору винограда (30 тыс. тонн в год), — разъясняет директор ГКУ «Ставропольвиноградпром» Сергей Лысенко. — При этом, несмотря на то, что климатические условия и почва региона благоприятны для возделывания винограда, в отрасли задействована только половина районов. Эта проблема и стала отправной точкой для построения краевой стратегии развития. Губернатор Ставрополья Владимир Владимиров перед всеми заинтересованными лицами и ведомствами поставил задачу по полному самообеспечению края виноградарской и винодельческой продукцией. Мы стремимся к тому, чтобы каждый район имел виноградники и мог снабдить жителей края качественным столовым вином. На данный момент в регионе действует 26 предприятий по розливу винодельческой продукции».
В целях исполнения распоряжений губернатора особое внимание уделяется двум направлениям деятельности: привлечение инвестиций и поддержка малых форм. Так, в отрасль зашли инвесторы: Московский комбинат шампанских вин и ООО «Надежда». Ведутся переговоры с другими крупными отечественными игроками на этом рынке. Относительно малых форм хозяйствования упор делается на развитие КФХ по производству столовых сортов винограда и производства вина и кооперации. По прогнозам в будущем году их количество должно увеличиться, как минимум, в два раза.
То, что развитие виноградарства и виноделия на Ставрополье имеет большие перспективы — очевидный факт (каждые 100 га виноградника ежегодно приносят до 8 млн рублей налогов во все уровни бюджета). Краевое министерство сельского хозяйства во главе с Владимиром Ситниковым определяет это направление деятельности в сфере АПК и в рамках государственной программы импортозамещения как одну из точек роста экономики и уделяет решению задачи повышенное внимание. Подтверждением тому является проведенная впервые коллегия министерства, на которой состоялось конструктивное обсуждение задач, поставленных губернатором. На заседании присутствовало порядка 400 человек, в числе которых главы сельских поселений, представители бизнеса, руководители специализированных хозяйств.
«Благоприятно на развитие отрасли влияет и популяризация продукции местных производителей, — отмечает Сергей Лысенко. — В этом направлении также ведется активная работа. К примеру, в октябре текущего года по инициативе Владимира Владимирова в Кисловодске был проведен III Фестиваль молодого вина, который посетили сотни туристов и местных жителей. И руководство, и жители края заинтересованы в развитии отрасли, которая способна дать немалую прибыль, поднять на новый уровень как престиж сельского хозяйства Ставрополья, так и статус местного вина».